In Antarctica, vonden we een fruit cake, lag daar al meer dan 100 jaar

• In Antarctica, vond een vlaai, lag daar al meer dan 100 jaar

Gemaakt door de Britse banketbakkers Huntley & Palmers 106-jarige fruit taart was in papier gewikkeld en opgeslagen in een pakket van tin. Qua uiterlijk en smaak, leek hij eetbaar.

In Antarctica, vonden we een fruit cake, lag daar al meer dan 100 jaar

Volgens de Antarctic Heritage Nieuw-Zeeland pie gevonden in een verlaten hut in Cape Adare, het noord-oosten van Victoria Land regio Oost-Antarctica. Confectie op de schappen in de niet al te goed bewaard gebleven blikken doos en is verpakt in papier.

Het hoofd van het onderzoeksteam legde uit dat de muffins waren "ideale high-energy voedsel voor Antarctische omstandigheden en moderne expeditie nog steeds niet vergeten om deze lekkernij te nemen in de weg."

In Antarctica, vonden we een fruit cake, lag daar al meer dan 100 jaar

Deskundigen zeggen dat de koek rook bijna eetbaar. Voor onderzoekers was deze bevinding nogal onverwacht, dus besloten om te vertrekken op de plek waar zij rustte al meer dan 100 jaar.

Cupcake behoorde tot de zogenaamde Partij van de Noordelijke Expeditie "Terra Nova" (1910-1913) Britse poolreiziger Robert Scott.

In Antarctica, vonden we een fruit cake, lag daar al meer dan 100 jaar

Robert Scott - poolreiziger, een ontdekker van de Zuidpool - leidde twee expedities naar Antarctica in het begin van de twintigste eeuw. Tijdens de tweede expeditie, Scott de Zuidpool bereikte met vier onderzoekers een paar weken later de groep Roald Amundsen kwam. Op de terugreis, Scott en zijn team overleden aan onderkoeling en honger.